Den Food Bosch Agroforst Pilot
Das Ziel des Den Food Bosch Agroforst (NL) ist es, die Möglichkeiten der regenerativen Landnutzung im gemäßigten Klima aufzuzeigen, zu erforschen und die Prinzipien zu verbreiten. Gemeinsam mit der Stiftung Den Food Bosch haben wir das 1 ha große Forschungsgelände im Jahr 2016 entwickelt und in 2017 umgesetzt. Die ersten 2 Saisons haben wir die Fläche versorgt, erforscht und weiterentwickelt. Es wurden neben den mehrjährigen Kulturen auch Geflügel & Schafe gehalten sowie einjährige Feldfrüchte und diverses Gemüse kultiviert.
Das Den Food Bosch System ist sehr divers angelegt, es befinden sich mehrere hundert essbare Arten, die in Halbkreisen als Sonnenfang nach Südwesten ausgerichtet sind auf knapp einem Hektar.
Das System ist in zwei Zonen unterteilt. Im Hauptbereich wachsen hauptsächlich bei uns bekannte Arten wie Apfel, Pflaume, Kirsche, Haselnuss, Birne, Johannisbeere usw. Der experimentelle Bereich ist im Gegensatz dazu eine Ansammlung von verschiedenen Spezialitäten und möglichen zukünftigen Neuentdeckungen die noch erforscht werden. Von Aprikose, Feige, Kaki bis Pawpaw, Salal und Chinesischem Suren Baum, finden sich hier viele interessante Pflanzen, die im niederländischen Klima und in Bezug auf die lokalen Wachstumsbedingungen getestet werden. Allen Kulturen auf dem Den Food Bosch Feld ist gemeinsam, dass sie in sehr unterschiedlichen Kombinationen und Zusammenstellungen gepflanzt wurden, kombiniert mit Mutterbäumen, um die Bodenqualität zu verbessern, das Wachstum zu stimulieren und die Walddynamik in die Lebensmittelproduktion zu bringen. Der große Vorteil einer solchen gemischten Pflanzung besteht darin, dass sie endlose Beobachtungen und neue Erkenntnisse über mehrjährige Pflanzenkombinationen und die Dynamik von essbaren Ökosystemen ermöglicht.
Die Stiftung Den Food Bosch arbeitet aktiv an der (wissenschaftlichen) Forschung auf dem Gebiet der regenerativen Landnutzung in den Niederlanden.